為督促網絡餐飲服務第三方平臺落實網絡食品經營相關義務，進一步加強網絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，保障消費者健康權益，2022年11月9日，宣州區(qū)市場監(jiān)管局召開網絡餐飲服務第三方平臺約談及培訓會，約談了美團外賣、餓了么2家網絡餐飲服務第三方平臺負責人。

會上指出了此次約談原因、目的及依據。平臺負責人分別介紹了企業(yè)運營現狀、存在問題及下一步工作打算。執(zhí)法人員組織學習了《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等相關法律法規(guī)，監(jiān)管人員針對日常監(jiān)管存在問題進行反饋，要求各網絡訂餐第三方平臺進一步落實食品安全主體責任，建立食品安全風險防控動態(tài)管理機制，完善食品安全各項管理制度，根據企業(yè)實際制定食品安全風險管控清單；開展人員培訓，落實食安封簽全覆蓋，做好餐箱消毒工作，針對風險清單全面開展自查。

會議最后就做好網絡餐飲服務提了三點要求。一要提高思想認識，嚴守食品安全道德底線和食品安全風險底線。二要進一步落實食品安全責任，做好入網餐飲單位的信息審核，扎牢第一道防火墻。三要進一步強化食品安全日常監(jiān)管，積極組織開展線下排查，嚴厲打擊無證經營行為，對落實整改不到位的訂餐平臺加大處罰力度。