哪些地區(qū)的人需要食用碘鹽？

安徽省絕大多部分地區(qū)外環(huán)境缺碘，居民需要通過額外補(bǔ)碘才能滿足身體對碘的需求，而食用碘鹽是最簡單、經(jīng)濟(jì)、便捷的補(bǔ)碘方式。2017年安徽省居民飲水水碘含量調(diào)查結(jié)果表明，我省只有2200多個(gè)行政村水碘含量高，這些高碘村主要分布在皖北地區(qū)，高碘村的居民不需要吃碘鹽補(bǔ)碘，而其他的碘缺乏地區(qū)居民都必須食用碘鹽。而且，總體來說，碘過量的危害要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于碘不足的危害，因此一般推薦除高碘地區(qū)外，其他地區(qū)的居民均要食用碘鹽。

現(xiàn)在食物豐富，是否不需要碘鹽補(bǔ)碘了？

雖然現(xiàn)在食物種類豐富，但是富碘食品種類卻不多，主要是海帶、紫菜等。同時(shí)，即使富碘食品能同樣補(bǔ)碘，但由于人體碘的儲存量有限，多攝入的碘會隨著尿液、汗水等排出體外，因此就要求補(bǔ)碘必須長期且適量，而通過富碘食品補(bǔ)碘很難做到這點(diǎn)，這也是為什么生活在海邊的居民也會缺碘的原因。因此除非有經(jīng)常吃富碘食品的習(xí)慣，否則食物補(bǔ)碘不能代替碘鹽。

備孕和妊娠期婦女發(fā)現(xiàn)甲狀腺功能不正常是否要停吃碘鹽？

碘營養(yǎng)不足除了對備孕和妊娠期婦女本人有影響外，更重要的是影響著胎兒的發(fā)育。備孕和妊娠期婦女如果發(fā)現(xiàn)甲狀腺功能不正常，不能自主停吃碘鹽，而是要配合醫(yī)生，制定科學(xué)的補(bǔ)碘方案。因?yàn)樘盒枰阁w中的碘來合成甲狀腺激素，從而促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育，一旦母體缺碘，可能導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育遲緩、智力低下等問題。

我省食用碘鹽是否導(dǎo)致碘過量了？

我國于1995年開始實(shí)施全民食鹽加碘后，安徽省每年對人群碘營養(yǎng)進(jìn)行監(jiān)測，并根據(jù)人群碘營養(yǎng)狀況調(diào)整碘鹽濃度。2012年，我省將碘鹽濃度從35mg/kg下調(diào)至25mg/kg。2013~2023年，我省兒童尿碘中位數(shù)保持在150~250μg/L范圍，孕婦尿碘中位數(shù)保持在150~200μg/L范圍，均處于推薦的適宜水平，低于兒童>300μg/L、孕婦>500μg/L為碘過量的標(biāo)準(zhǔn)?？傮w來說，我省居民食用碘鹽并未導(dǎo)致碘攝入過量。